中秋为何要送红酒
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中秋送礼，是送一份情谊，一份温暖。如今，中秋节送礼，人们不再只单纯的送月饼，选择的礼物是越来越丰富，红酒就是中秋节的热门礼品之一。中秋送红酒，好处有哪些呢？ 红酒存放时间比月饼久 中秋节收到什么礼物最多，答案...
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变革中的加州葡萄酒
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5月初，我参加了加州葡萄酒峰会，对加州葡萄酒产业有了更为详尽的了解。几天的专业参观与品鉴，给我留下了深刻的印象，至今仍然历历在目。加州的葡萄酒犹如一股清风迎面扑来，完全颠覆了我先前认为加州葡萄酒好似“肌肉男”的...
那些你应该去吃的醋
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说到厨房的调味品，很多人都会想到酱油、盐、辣椒等。我们似乎只会在烹调特定菜式的时候才会想到醋，如果对于醋你仅停留在“陈醋”这个概念上，那你就很可能错失很多美味。其实，还有些你没听过的醋能丰富你的美食清单，不妨问...
注意！葡萄酒与茶不能共饮！
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在中餐的餐桌上，我们通常可以看到酒杯跟茶杯放在一起，其实葡萄酒与茶是不适合同时饮用的。 从品味葡萄酒的角度出发，饮酒的同时喝茶会使葡萄酒变得粗糙，降低葡萄酒的美味，而热茶也更容易麻痹我们的味蕾，也影响葡萄酒的口感。 ...
和老板一起饮酒的礼仪
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在你职业生涯的某些阶段，老板可能会邀请你一起喝酒，不管你喜不喜欢他，你都将要赴约，因为你渴望得到你应该有的升职机会。但是和老板一起去酒吧不像朋友间喝酒那么随意，需要注意一些礼仪。当你和负责你的薪水的人一起出去喝酒时，事情往往不那么简单...
一瓶进口葡萄酒到底需要多少成本？
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在如今的葡萄酒市场上，20来块甚至价格更低的进口葡萄酒价格相当诱人，因此买的人也不在少数。咱姑且不讨论这些葡萄酒到底是真是假，我们还是先来看看酿造一瓶葡萄酒到底需要多少成本吧!相信看完以后，你就会知道为什么我不建议你买20来块的进口葡...
葡萄酒的女强人时代
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葡萄酒，其实也常有“男女”之分。特别在法国波尔多，这个被河流分成了左岸和右岸的城市，正好分当男女对垒的阵势。自2009年右岸酒的崛起代表女强人时代到来，给男人一点压力，也是良性的循环，从他们的竞争中受惠的肯定是...
饮用葡萄酒的正确方法
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葡萄酒对人体的好处，相信不用多说，大家都有所了解。不过，你饮用葡萄酒的方法是否正确呢?要品味一杯葡萄酒其实是有讲究的哦。今天，就来为大家介绍一下饮用葡萄酒的正确方法，千万别错过了。 葡萄酒的种类 白葡萄酒：用...
音乐与葡萄酒
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加拿大奥肯那根的酿酒师会在葡萄酒生产过程中播放古典音乐，以期获得更好喝的葡萄酒，不知你是否可以从中感受到巴赫、莫扎特和肖邦音乐的影响? 研究显示，饮酒环境可能会影响葡萄酒的口感。在一次烛光晚餐上，一边听着轻柔的爵士乐...
研究发现：喝酒让你吃得更香
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你是否有这样的经历：和一群朋友围坐桌前开怀畅饮，喝到微醉?别否认了，肯定有!在消灭一大瓶葡萄酒之后，你是不是忽然有种感觉——怎么之前买的苏打饼变得异常美味了?放了很久的巧克力棒此时为什么尝起来像是奶油蛋糕?甚至...
